#listaalmazaras de Aceite de Oliva Virgen Extra #AOVE

Es muy curioso comprobar como la gran parte de los consumidores de Aceite de Oliva Virgen Extra no valoran y no conocen la diferencia entre un Aceite de Oliva Virgen Extra directo de la almazara frente a el Aceite de Oliva Virgen Extra que se puede comprar en una gran superficie de alguna marca reconocida comercialmente.

Las almazaras son los lugares donde se produce el Aceite de Oliva, convierten la aceituna en aceite, sin mezclas ni procesos extraños. En las almazaras se envasa para la venta al público el mejor Aceite de Oliva que obtienen, por lo que la calidad del producto final es excepcional. Las almazaras no mezclan aceites de diferentes categorías para obtener productos que se ajusten a mercados o a precios.

Hay que tener siempre en cuenta esta diferenciación a la hora de comprar y consumir AOVE.

¿Donde podemos encontrar almazaras que produzcan y envasen diréctamente el Aceite de Oliva Virgen Extra que producen?

Os propongo crear un listado de almazaras: Escribe a @AlbertoAranda, alberto@albertoaranda.net o deja un comentario en esta entrada para añadir una almazara de Aceite de Oliva.

Nombre Marca AOVE Localidad WEB
SCA Virgen del Perpetuo Socorro Carrasqueño Alcaudete(Jaén) http://carrasqueño.es
SCA Unión Olícola Cambil Esmeralda de Mágina Cambil (Jaén) http://www.esmeraldamagina.com
SCA Trujal de Mágina Verde Salud Cambil (Jaén) http://www.scatrujaldemagina.com/
Olivapalacios Palacio de Los Olivos Campo de Calatrava http://olivapalacios.es/ 
S.C.A. Sierra de la Pandera Aceites Jabalcuz Los Villares (Jaén) http://www.aceitesjabalcuz.es 
Almazaras de la Subbética Rincón de la Subbética Carcabuey (Córdoba) http://oleoboutique.com

Añade aquí más almazaras.

2 comentarios sobre “#listaalmazaras de Aceite de Oliva Virgen Extra #AOVE

  1. Hola Alberto.

    Me parece una idea excepcional la que propones en este artículo.

    Me gustaría añadir una nueva almazara a tu listado. En este caso se trata de “Almazaras de la Subbética” de Carcabuey (Córdoba).

    Este último año ha sido nombrada como la Mejor Almazara del Mundo 2013 por la World’s Best Olive Oils.

    Tiene varias marcas, según el tipo de aceite y formato, pero la más conocida es la de su aceite “Rincón de la Subbética” de producción ecológica.

    Esperemos que esta lista siga creciendo y ayude a dar a conocer a las mejores almazaras de nuestro país.

    Un saludo.

    Antonio

  2. Hola Alberto. Completamente de acuerdo contigo.

    Nosotros somo elaboradores de aceite de oliva virgen extra únicamente de la cosecha de nuestra finca.
    Tenemos la almazara allí mismo y elaboramos cinco aceites virgen extra monovarietales:arbequina, picual, hojiblanca, manzanilla y frantoio.

    El aceite de llama Aceite de Las Valdesas, que es el nombre de la finca. Estamos en Puente Genil, Córdoba.
    Nuestra web es http://www.aceitedelasvaldesas.com y nos encantaría que nos pusieras en tu listado.

    Un cordial saludo,

    Joaquín

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